Historia:
Y algo más para la historia
La primera noticia fiable de la elaboración de cerveza en Chéquia, proviene de principios del siglo XI. En 1415 se estableció en el proyecto de la ciudad “Königgrätz” que todos los que querían elaborar malta, tenían permiso para hacerlo. El gremio de los cerveceros de Königgrätz estaba muy bien organizado, ya antes de la revolución husitas. La expresión “Alt Königgrätzisch Mass” (medida de la antigua ciudad de Königgrätz) es desde entonces conocida en la región, en la que se bebía “Weissbier” o “Hradecke bile”. Para la elaboración de 10 barriles de cerveza eran necesarias 12 “Malters” (medida antigua) de cebada o trigo. A partir del ano 1701 se permitió la elaboración y venta de cerveza en casas particulares. En el ano 1830 había en el marco de la plaza mayor y menor 42 Bodegas abiertas.
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